le mot de la semaine

9 septembre 2026

Au micro de Rhône FM.

Ça fait maintenant quelque temps que, chaque jeudi à 17h50, je prends le micro sur Rhône FM pour parler d’un sujet qui me passionne depuis des années : la nutrition.

Pas pour parler de régimes extrêmes, de tendances à la mode ou de règles impossibles à suivre. Justement, un peu tout l’inverse.

Aujourd’hui, on entend tellement de choses sur l’alimentation qu’on finit parfois par ne plus savoir où donner de la tête. Un jour un aliment est formidable, le lendemain il faudrait presque l’éviter complètement.

L’idée de ces chroniques, c’est donc de revenir à quelque chose de beaucoup plus simple : prendre un sujet, comprendre ce que la science nous en dit réellement et l’expliquer avec des mots accessibles à tout le monde.

Sans compliquer les choses, sans dramatiser, simplement pour mieux comprendre notre alimentation et tout ce qu’elle peut nous apporter au quotidien.

Parce que la nutrition peut faire énormément pour notre santé, à condition déjà de bien la comprendre.